- Novinka
Vanilkový sirup na ochucení mléčných káv a cocktailů
Kód:
Naše cenotvorba se pokaždé řídí zásadami férové ceny. Nehýbeme uměle cenami a nechvástáme se přestřelenými procenty. U každého produktu vždy najdete historii ceny.
Jemně mletý, zářivě modrý prášek, je vyrobený ze sušených květů rostliny Motýlího hrachu (Clitoria Ternatea).
Dokáže proměnit nápoje a pokrmy, díky svému indigovému odstínu, který se po smíchání s kyselými ingrediencemi, jako je citronová, nebo limetková šťáva, změní na fialovou, nebo růžovou, podle intenzity.
Chuť je jemná a zemitá, s lehkými květinovými tóny, což z něj činí všestranný doplněk do čajů, latte, smoothies, anebo pečiva.
Země původu: Thajsko, baleno ve Švédsku.
Minimální trvanlivost: 24 - 36 měsíců
Čistá váha: 70g
(veškeré platby přes náš e-shop jsou zabezpečené)
(nejrychlejší dodání zboží je při platbě kartou)
Jemně mletý, zářivě modrý prášek, je vyrobený ze sušených květů rostliny Motýlího hrachu (Clitoria Ternatea).
Dokáže proměnit nápoje a pokrmy, díky svému indigovému odstínu, který se po smíchání s kyselými ingrediencemi, jako je citronová, nebo limetková šťáva, změní na fialovou, nebo růžovou, podle intenzity.
Chuť je jemná a zemitá, s lehkými květinovými tóny, což z něj činí všestranný doplněk do čajů, latte, smoothies, anebo pečiva.
Země původu: Thajsko, baleno ve Švédsku.
Minimální trvanlivost: 24 - 36 měsíců
Čistá váha: 70g
Vanilkový sirup na ochucení mléčných káv a cocktailů
HOJICHA je prakticky pražená varianta matchy, vyrobená nejčastěji ze zeleného čaje Bancha. Lístky zeleného čaje se nenapařují, ale naopak se upraží a následně umelou do prášku, o stejné struktuře jako matcha.
Má kouřovou a oříškovou chuť a vůni pečeného chleba a burisonů.
Příprava je stejná, tedy 2-4g prášku vyšleháme s 20-25 ml horké vody, doporučujeme přidat 2cl vanilkového sirupu SweetBird Vanilla. Pak už se fantazii meze nekladou..skvěle chutná třeba jako Hojicha Ice Oat Latte, nebo-li přelitá přes ovesné mléko na ledu, nebo jako Hojicha Yuzu Latte, se lžičkou Yuzu pyré a kokosovým mlékem.
Chasen je srdcem každého pravého matcha rituálu. Bambusová metlička s desítkami jemných hrotů promění prášek v hedvábně hladký, krémový nápoj s dokonale našlehanou pěnou. Bez hrudek, bez kompromisů - jen čistá, autentická chuť Japonska v každém šálku.
Prvotřídní hustý sirup ze zahradních malin.Ideální na přípravu letních limonád, ale také na alko i nealko cocktaily, jako Daiquiri, Margarita, nebo Raspberry Mojito. V zimě lze připravit jako horký nápoj.
Prvotřídní filtrovaný sirup ze třech druhů levandule, z nichž některé jsou dokonce v bio kvalitě .Ideální na přípravu letních limonád, ale také na alko i nealko cocktaily a milkshaky. V gastronomii skvělé na provonění pečených dezertů.
Razantní a zároveň neuvěřitelně jemná směs 70% arabika a 30% robusta. Okouzlující, podmanivá, s jasným názorem. Vynikají v ní chutě čokolády, ořechů, broskve a meruňky. Doporučujeme všem, kteří si rádi dopřejí silnější kávu s jasným poselstvím. Díky vyššímu obsahu kávy robusta je tato směs velmi vhodná pro přípravu na plnoautomatických kávovarech.
Explozivní aroma zralých hroznů, s květem černého bezu. V chuti velmi živý, ovocný a hravý, suchý rakouský Muškát.
Obsah alkoholu 12%
Suché bílé víno odrůdy Grüner Veltliner. Harmonické a vyvážené se svěží kořenitostí a příjemnou kyselinovou strukturou. Aroma medu a lipového květu, v chuti převládá žlutý meloun, zelené jablko a v dochutí jemný bílý pepř.
Obsahem jsou rozemleté čajové lístky Tencha, které dodávají organismu velké množství vitamínů, vlákniny, minerálních látek, aminokyselin, a dalších pro tělo důležitých látek. Royal Matcha Tea se vyrábí z lístků výhradně z první jarní sklizně. Aby bylo zaručeno co největší množství živin, jsou čajové plantáže zastíněny. Prášek Matcha Tea je výborný pro přípravu tradičního nápoje, nebo populárních Matcha latte, stejně tak má ale své uplatnění i v kuchyní. V posledních letech si našel své místo i přípravě raw pochoutek, dezertů nebo zmrzliny netradiční chuti a jedinečných vlastností. Matcha Tea zaujme svým typickým aroma a nezaměnitelnou chutí, ale také krásnou nazelenalou barvou, která dodá šmrnc sladkým pokrmům.
Vysoce koncentrovaný, slabě kyselý prostředek, pro všechny druhy profesionálních myček. Vhodný pro veškeré druhy nádobí a skla. Dokonale smáčí, zamezuje tvorbě minerálních usazenin a zajišťuje rychlé schnutí.
Obsahem jsou rozemleté čajové lístky Tencha, které dodávají organismu velké množství vitamínů, vlákniny, minerálních látek, aminokyselin, a dalších pro tělo důležitých látek. Royal Matcha Tea se vyrábí z lístků výhradně z první jarní sklizně. Aby bylo zaručeno co největší množství živin, jsou čajové plantáže zastíněny. Prášek Matcha Tea je výborný pro přípravu tradičního nápoje, stejně tak má ale své uplatnění i v kuchyní. V posledních letech si našel své místo i přípravě raw pochoutek, dezertů nebo zmrzliny netradiční chuti a jedinečných vlastností. Matcha Tea zaujme svým typickým aroma a nezaměnitelnou chutí, ale také krásnou nazelenalou barvou, která dodá šmrnc sladkým pokrmům.
Odstraňuje nahromaděné zbytky zašlé kávy a kávové pachy. Snižuje ucpání mezi mlecími kameny a mlecí komorou mlýnku bez nutnosti demontáže mlýnku. Čistí břity mlecích kamenů a kryty mlýnků pro zlepšení výkonu mlýnků a prodloužení životnosti břitů. Bezlepková, 100% patentovaná receptura na přírodní bázi – bez pojiv nebo chemikálií používaných při zpracování.
Obsah balení 450g.
Chai Latte, nebo také Massala Chai je orientální nápoj původem z Indie, jejíž součástí je extrakt z černého čaje Assam, doplněný o směs koření (kardamom, zázvor, pepř, skořice, hřebíček a badyán). Připravuje se buď rovnou do mléka a prohřívá se parní tryskou kávovaru, nebo se rozmíchá s malým množstvím horké vody a do tohoto extraktu se nalévá mléčná mikropěna technikou latte-art. Možno připravit i tzv. Dirty chai, s přidáním espressa.
Nutriční hodnoty:
387 kcal/1646 Kj
Proteiny 2g
Karbohydráty 92g, ze kterých cukr 73g
Tuk 0,3g ze kterého nasycené 0g
Sůl 0g
Jemné aroma zralých máslových hrušek a broskví. Lehké a ovocné, s jemnou sladkostí na patře.
Obsah zbytkového cukru 24g / 1l
Zelený čínský čaj, jehož název zní v překladu "Vzácné obočí" je jemný, s intenzivním "lesním" aroma a nasládlou chutí, připomínající chuť švestek. Doporučená doba louhování 3 minuty při 70 stupních.
20 sáčků / čistá váha 40g
Tato směs zrnkové kávy, pochází z pečlivého výběru jemných brazilských zrn, stejně jako vonných středoamerických a karibských zrn Arabica. Guatemalská zrna pěstovaná v okrese Huehuetenango mezi 1500 a 2000 metry nad mořem hrají významnou roli v senzorickém profilu této kávy. Ochutnávači považují kávu, která se zde vyrábí, za jednu z nejušlechtilejších guatemalských káv zejména díky její rafinované a intenzivní chuti. Směs Grani d'Oro je velmi oceňována baristy, jednak pro svoji přirozeně sladkou chuť a intenzivní aroma, ale také pro jedinečný vzhled precizně připraveného espressa, které zdobí žíhaná tzv. "tigrovaná" crema na povrchu. Káva je nejchutnější při přípravě na tradičním profesionálním pákovém espresso kávovaru.
Tmavě hnědý šálek ze silnostěnného porcelánu, pro udržení teploty kávy. Speciální edice Marrone, určená k vlajkové směsi společnosti Vescovi, kávě Grani d'Oro 100% Arabica.
Tahle káva umí praštit pěstí do stolu. Rozhodná, výrazná silná směs 40% arabiky a 60% robusty má ambice zvednout vás ze židle. Kdo ví, třeba pak vstanete a začnete dělat věci, které už dlouho odkládáte. Uklidit garáž, natřít plot, dojít na poštu, schválně to zkuste. Kamarádí se s moka konvičkou i s french pressem
Organická matcha a organický cukr z květů kokosových palem, který má nízký glykemický index, tvoří perfektní směs na přípravu "matcha latte" nápojů, v teplé i studené variantě.
Zelenožlutá barva směsi, typická chuť zeleného čaje s jemnými karamelovými tóny po kokosovém cukru.
Složení 80% cukr z kokosových květů, 20% organická matcha