COFFEE STAFF VENEZUELA LARA výběrová zrnková káva 250g

Prvotřídní husté pyré ze švestky .Ideální na přípravu punče, letních limonád a zeleného iced tea s příchutí švestky

Hygienicky balený třtinový cukr, sáčky 5g, celková váha 2,5kg, na přebalu ikony příprav kávy.

Cena 1 porce třtinového cukru je 0,57 Kč s DPH

HOJICHA je prakticky pražená varianta matchy, vyrobená nejčastěji ze zeleného čaje Bancha. Lístky zeleného čaje se nenapařují, ale naopak se upraží a následně umelou do prášku, o stejné struktuře jako matcha.

Má kouřovou a oříškovou chuť a vůni pečeného chleba a burisonů.

Příprava je stejná, tedy 2-4g prášku vyšleháme s 20-25 ml horké vody, doporučujeme přidat 2cl vanilkového sirupu SweetBird Vanilla. Pak už se fantazii meze nekladou..skvěle chutná třeba jako Hojicha Ice Oat Latte, nebo-li přelitá přes ovesné mléko na ledu, nebo jako Hojicha Yuzu Latte, se lžičkou Yuzu pyré a kokosovým mlékem.

Inspirován nejznámějším karibským koktejlem, který miluje doslova každý. Kandovaný ananas a kokosové chipsy stojí na podkladu jablka s ibiškem a rozehrávají tak společně žhavou ovocnou salsu. Doporučená doba louhování 5 minut.

Tradiční podoba Pákistánského, téměř národního nápoje, který je na chlup podobný indickému Massala Chai. Tedy černý čaj, skořice, zázvor, vanilka a tajná směs dalšího koření. Pikantní, kořeněný, povzbuzující. Perfektně chutná v mléce, oslazený medem a se špetkou skořice navrch. Doporučená doba louhování 3-5 minut. 

Opticky toto víno zaujme na první pohled svojí zářivou barvou. Ovocné aroma a chuť po jahodách, třešních a lesním ovoci, které doslova skáče ze sklenice. Hlavní odrůdou je Pinot Noir, jehož hrozny byly spontánně kvašeny na nerezových tancích.

Zbytkový cukr 16,1g/l, kyselina 5,9g/l

Rotace R, externí průměr 64mm, interní průměr 37mm, výška 8,5mm, 3 otvory pro uchycení.

Alternativní výroba Nuova Ricambi (IT)

Zelený čínský čaj, jehož název zní v překladu "Vzácné obočí" je jemný, s intenzivním "lesním" aroma a nasládlou chutí, připomínající chuť švestek. Doporučená doba louhování 3 minuty při 70 stupních.

Sirup na přípravu autentického ledového čaje s příchutí broskve. Obsahuje výtažek černého čaje a přírodní chuť broskve.

Bílý čaj Silvertips, získaný z ještě nerozvinutých lístků čajovníku Camellia Sinensis. Světlý nálev, aroma a chuť mladého nefermentovaného čaje, doplněný o šťavnatou chuť a intenzivní aroma středomořské mandarinky. Doporučená doba louhování 5 minut, v ne zcela vroucí vodě.

Šampaňské je vyrobeno z 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir a 25% Pinot Meunier a zraje v jeskyních po dobu 3 let. Jsou z něj cítit všechny tři druhy hroznů. Barvu má zlatou s měděnými záblesky, nabízí jemné temperamentní perlení a harmonický komplexní buket. 

Profesionální konvička na mléko pro nalévání cappuccina stylem latte-art. Barva Rose gold, objem 420ml.

Kávovar Rancilio Classe 11 XCelsius je ideální technologií pro velké a náročné provozy, pracující jak s jednodruhovými kávami, tak i se stabilní směsí kávy. XCelsius technologie, umožňuje nastavení teplotní křivky v průběhu extrakce espressa, na každou výdejní jednotku samostatně. Evidence vydaných porcí kdykoli zobrazitelná na grafickém LCD displeji. Možnost připojení na 400V, nebo na 230V. Technologie iSteam umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost technologie RGB: pocitová změna podsvětlení čelního i bočních panelů, v návaznosti na prostředí, nebo náladě.

CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz

[contact-form-7 id="1"]

Vyvážená kombinace jahod, jablka, šípku a ibišku v tomto fantastickém a oblíbeném ovocném nápoji. Bez kofeinu, vhodný pro děti. Doporučená doba louhování 5 minut.

Slámově žlutá barva. Voní po bílých květech s decentními exotickými tóny květů akácie. Toto ukázkové prosecco se vyznačuje lehkou mineralitou, na patře je jemné, šťavnaté, ovocné s náznakem citrusů. Ideální a persistentní perlení. Závěr je suchý a sametový. Jedno z nejlepších Prosecco v ČR! 

Zbytkový cukr 9 - 11g/1l

Prvotřídní husté pyré z kořene zázvoru .Ideální na přípravu letních limonád, ale také na alko i nealko cocktaily. V zimě lze připravit jako horký nápoj. Pikantní sirup, v gastronomii skvělé pro použití v indické kuchyni.