Kód:
Nerezová sprcha výdejní hlavy espresso kávovarů Rancilio, pro ideální distribuci horké vody na upěchovanou kávu v portafilteru. Originální náhradní díl.
Bezpečná platba
(veškeré platby přes náš e-shop jsou zabezpečené)
Rychlé doručení objednávky
(nejrychlejší dodání zboží je při platbě kartou)
Společnost Rancilio je italský výrobce zejména profesionálních espresso kávovarů, s tradicí od roku 1927, kdy byla založena panem Robertem Ranciliem na Milánském předměstí Parabiago, kde má své sídlo dodnes. V roce 1997 představila po řadě úspěšných komerčních kávovarů i modelovou řadu Silvia, která je určena především pro domácí použití. Dnes je společnost Rancilio jedním z leaderů na poli spolehlivých a teplotně stabilních espresso technologií.
Nerezová sprcha výdejní hlavy espresso kávovarů Rancilio, pro ideální distribuci horké vody na upěchovanou kávu v portafilteru. Originální náhradní díl.
Světle hnědá crema, vůně čerstvě posekané trávy s náznaky hořkého citronu a pomeranče ukazují silnou přítomnost vysoce kvalitní organické odrůdy Arabica. Intenzivní kyselinka, vyvážená se sladkostí, dodává této kávě přirozenou eleganci, zvýrazněnou jemnými chuťovými vůněmi na konci. Složení 80% zrno Arabika (Tanzánie, Zanzibar) a 20% zrno Robusta (Indie)
Kávovar Rancilio Classe 20 ASB je ideální technologií pro střední provozy, pracující jak s jednodruhovými kávami, tak i se stabilní směsí kávy. ASB (steady brew) technologie, umožňuje personifikaci nastavené teploty na každou výdejní jednotku samostatně. Evidence vydaných porcí kdykoli zobrazitelná na grafickém displej. Možnost připojení na 400V, nebo na 230V. Technologie iSteam umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost technologie RGB: pocitová změna podsvětlení čelního i bočních panelů, v návaznosti na prostředí, nebo náladě.
CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz
[contact-form-7 id="1"]
Jemná směs extraktu z černého čaje, kardamomu, zázvoru a skořice, inspirována tradičním indickým Massala Chai. Pijte jako ChaiLatte, s teplým, lehce napěněným mlékem a špetkou skořice. Lze připravit s jakoukoli rostlinnou variantou mléka a vytvořit tak lahodnou veganskou alternativu ke kávě, nebo čaji.
Neobsahuje žádná umělá barviva, příchutě, nebo konzervanty.
Schváleno Veganskou asociací
Země původu: Velká Británie
Obsahuje: cukr, maltodextrin, extrakt z černého čaje, koření (4%), mletá skořice, barvivo karamel.
Nutriční hodnoty:
393 kcal/1671 Kj
Proteiny 0,5g
Karbohydráty 96,5g, ze kterých cukr 68,8g
Tuk 0,1g ze kterého nasycené 0g
Sůl 0,15g
Chasen je srdcem každého pravého matcha rituálu. Bambusová metlička s desítkami jemných hrotů promění prášek v hedvábně hladký, krémový nápoj s dokonale našlehanou pěnou. Bez hrudek, bez kompromisů - jen čistá, autentická chuť Japonska v každém šálku.
Základ na přípravu autentického ledového čaje s příchutí citronu, slazený steviolem. Obsahuje výtažek černého čaje a přírodní chuť citronu.
Koncovka parní trysky na všechny současné typy kávovarů Rancilio. Nový vylepšený tvar a zmenšený průměr otvorů, pro snadný nášleh dokonalé mikropěny i pro začátečníky
Opis je jméno starověkého krále civilizace Messapiů, kteří jako první osídlili dnešní Mandurii. Toto Primitivo, které se sklízí v první polovině září, má intenzivní rubínovou barvu, s jasnou vůní černého rybízu, malin, skořice a vanilky. Chuť je kompaktní, s jemnými, sametovými tříslovinami. Sladkost je v perfektní rovnováze s kyselinou.
Obsah alkoholu 13,5%
Ryze praktické baristické školení pro veřejnost i profesionály, zaměřené hlavně na techniku Latte Art, nebo-li kreslení mlékem do espressa
Praktická část zahrnuje různé techniky zpěňování mléka, jak tradičního, tak i alternativních rostlinných náhražek. Ukázka přípravy letních i zimních nápojů z kávy. Rozšířené techniky "kreslení" do cappuccina, nebo flatwhite. Ink Latte Art, používání potravinářských barviv, pro vytvoření barevných káv.
Kurz trvá 6 hodin a koná se v předem avizovaných termínech na showroomu na Novohradské v Českých Budějovicích.
Lektoři: Tomáš Vojnar
Netradičně, po šípcích červený, čistě citrusový nálev, ve kterém dominuje citronová tráva, pomerančová kůra, citrony, ibišek a šípky je skvělým nápojem pro osoby trpícími citlivostí na kofein, těhotné ženy i děti, nicméně tento šťavnatý drink je doslova pro všechny, kteří vydrží čekat 5-6 minut, než bude vyluhován.
Jemné aroma peckového ovoce, šťavnatý rýzlink, s velmi výraznou dochutí po meruňkách, plný závěr
Organická matcha a organický cukr z květů kokosových palem, který má nízký glykemický index, tvoří perfektní směs na přípravu "matcha latte" nápojů, v teplé i studené variantě.
Zelenožlutá barva směsi, typická chuť zeleného čaje s jemnými karamelovými tóny po kokosovém cukru.
Složení 80% cukr z kokosových květů, 20% organická matcha
Kávovar Rancilio Classe 7 USB je ideální technologií pro střední provozy, pracující se stabilní směsí kávy. SB (steady brew) technologie, garantuje precizní dodržení nastavené teploty pro konkrétní kávovou směs. Evidence vydaných porcí kdykoli zobrazitelná na dvouřádkovém displeji. Možnost připojení na 400V, nebo na 230V. Technologie iSteam umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost barevných provedení: Black, White, Grey
CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz
[contact-form-7 id="1"]
Tahle káva umí praštit pěstí do stolu. Rozhodná, výrazná silná směs 40% arabiky a 60% robusty má ambice zvednout vás ze židle. Kdo ví, třeba pak vstanete a začnete dělat věci, které už dlouho odkládáte. Uklidit garáž, natřít plot, dojít na poštu, schválně to zkuste. Kamarádí se s moka konvičkou i s french pressem
Velmi intenzivní směs, s výrazným obsahem robusty (65%). Pro milovníky bohaté cremy a chuti hořké čokolády. Směs Miscela del Re je velmi vhodná káva zejména pro plnoautomatické espresso kávovary.
Spojili jsme brazilskou arabiku Alta Mogiana, s jejími indickými souputnicemi z rodiny arabika. A aby to nebylo fádní, zanechali jsme na nich lehký dotek indické robusty Parchment. A pak se pražilo, pěkně pomaličku. Vznikla z toho výborná směs, kterou oceníte zejména při přípravě domácího espressa či moky.
HOJICHA je prakticky pražená varianta matchy, vyrobená nejčastěji ze zeleného čaje Bancha. Lístky zeleného čaje se nenapařují, ale naopak se upraží a následně umelou do prášku, o stejné struktuře jako matcha.
Má kouřovou a oříškovou chuť a vůni pečeného chleba a burisonů.
Příprava je stejná, tedy 2-4g prášku vyšleháme s 20-25 ml horké vody, doporučujeme přidat 2cl vanilkového sirupu SweetBird Vanilla. Pak už se fantazii meze nekladou..skvěle chutná třeba jako Hojicha Ice Oat Latte, nebo-li přelitá přes ovesné mléko na ledu, nebo jako Hojicha Yuzu Latte, se lžičkou Yuzu pyré a kokosovým mlékem.
