Caffe Vescovi GRANI D'ORO 5 STARS, zrnková káva 1000g

Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 60% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 40% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny)

Razantní a zároveň neuvěřitelně jemná směs 70% arabika a 30% robusta. Okouzlující, podmanivá, s jasným názorem. Vynikají v ní chutě čokolády, ořechů, broskve a meruňky. Doporučujeme všem, kteří si rádi dopřejí silnější kávu s jasným poselstvím.

Směs arabik. Převládají jihoamerické odrůdy v netradičním spojení s kořeněnou India Plantation. Velmi aromatická směs pro snílky, cestovatele a časté návštěvníky jiných dimenzí. Překvapivá v každém detailu. Doporučujeme ztratit se v šálku domácího espressa či moky, v honbě za skrytými významy. Nechte ožít vlastní svět v tónech cedru a čokolády. I váhavci přestanou váhat. 

Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 70% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 30% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny)

Silná, světle hnědá crema s tmavším žíháním jasně ukazuje vysokou přítomnost prémiových arabik. Ve vůni převládá květinové aroma s dominantními tony růže. V ústech plynule přechází sladkost a kyselost do elegantní rovnováhy, s lékořicovým zakončením. Složení 90% zrno arabika (Honduras, Brazílie, Peru) a 10% zrno Robusta (Indie)

Tahle káva umí praštit pěstí do stolu. Rozhodná, výrazná silná směs 40% arabiky a 60% robusty má ambice zvednout vás ze židle. Kdo ví, třeba pak vstanete a začnete dělat věci, které už dlouho odkládáte. Uklidit garáž, natřít plot, dojít na poštu, schválně to zkuste. Kamarádí se s moka konvičkou i s french pressem

100% arabika 

Aroma: Karamel, slad, ořechy, květiny

Chuť: Lískový ořech, karamel, mléčná čokoláda

Kyselost: Střední

Tělo: Střední

Nadmořská výška: 1061 - 1700 m n.m.

Botanické odrůdy: Mundo Novo, Pache, Red Bourbon 

Pražení: Espresso, moka

Tato směs pochází z pečlivého výběru jemných brazilských zrn, stejně jako vonných středoamerických a karibských zrn Arabica. Guatemalská zrna pěstovaná v okrese Huehuetenango mezi 1500 a 2000 metry nad mořem hrají významnou roli v senzorickém profilu této kávy. Ochutnávači považují kávu, která se zde vyrábí, za jednu z nejušlechtilejších guatemalských káv zejména díky její rafinované a intenzivní chuti.

Tato směs organických káv se pěstuje ve stínu tropického pralesa a pomalu dozrává, aby vytvořila jedinečně komplexní aroma pro překvapivý smyslový zážitek. Výběr produktů ORGANIC je perfektním způsobem, jak vyjádřit snahu a touhu lépe se starat o své zdraví a sebe sama. Při pěstování kávy použité ve 100% BIO organické směsi se používají pouze přírodní látky.

Tato káva pochází od více než 850 farmářů, žijících v okolí známé oblasti Yirgacheffe. Farmáři dodají svou zralou úrodu do zpracovatelské stanice Wenago, kterou vlastní Oumer Budu. Zde jsou třešně opatrně vytříděny a je odstraněna dužina. Poté jsou fermentovány 36 až 48 hodin, oprány a sušeny na přímém slunečním svitu. RŮŽE - BERGAMOT - BROSKEV

Oblast: Yirgacheffe, Zpracování: plně mytá, Nadmořská výška: 1.700 - 1.850 m, Odrůda: Heirloom, Cuppingové skóre: 86 / 100

Top Class je jednou z nejžádanějších káv od Lavazza. Tato vynikající směs je složena z vysokohorské arabiky z Jižní a Střední Ameriky a indonéské robusty. Jedná se o jednu z nejlepších směsí značky Lavazza.

Směs Top Class má charakteristické plné tělo se sladkou, kulatou a dlouho doznívající chutí bez jakýchkoliv známek hořkosti. Jedná se o silnou kávu s bohatou pěnou a velmi příjemným aroma. Vzhledem ke způsobu pražení této směsi zůstávají kávová zrna suchá a v dokonalé kondici. Navíc v každém doušku této kávy ucítíte nádech Toskánska, na jehož úpatí se tato káva vyrábí, a budete si chtít tuto kávu vychutnávat neustále znovu a znovu.

Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 70% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 30% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny)

Excelentní směs arabiky pocházející z plantáží Kolumbie, Hondurasu a Peru. Tato vyvážená směs nabízí bohatou pěnu, silné aroma a především plnou chuť s nádechem oříšku a čokolády, kterou si zcela jistě již při prvním ochutnání zamilujete.

Káva Lavazza Tierra však není pouze dokonalým zážitkem, avšak také pomáhá, neboť je zapojena do projektu s názvem Fair Trade a do programu Rainforest Alliance.

Antigua je jednou z nejstarších oblastí, pěstujících kávu a je známa produkcí kávy, která je považována za jednu z nejlepších na světě. Toto údolí obklopují tři sopky: Aqua, Acatenango a Fuego, které netvoří jen krásné panorama, ale svými erupcemi lávy obohacují místní půdu o živiny, což má na kávu odsud velmi zásadní vliv. HOŘKÁ ČOKOLÁDA - OVOCITÁ

Region: Antigua, Zpracování: plně mytá, Nadmořská výška: 1.500 - 1.700 m, Odrůda: Bourbon, Caturra, Cuppingové skóre: 85 / 100

V nadmořské výšce od 600 do 1.050 m. n. m. dozrávají ty nejlepší kávové třešně, které farmáři ručně sbírají a následně zpracovávají. Arabiku najdete v Brazílii na plantáži Cerrado Finca S. Sofia, kde ji místní připravují suchým způsobem (natural). Třešně suší včetně dužiny, a tak v šálku najdete výrazné plné tělo s odvážnějšími chutěmi. Celou směs doplňuje guatemalská robusta z plantáže Las Flores. Tu pěstitelé zpracovávají mokrou metodou (washed), která propůjčí kávě lehkou kyselost a čistější chuť.

Spojili jsme brazilskou arabiku Alta Mogiana, s jejími indickými souputnicemi z rodiny arabika. A aby to nebylo fádní, zanechali jsme na nich lehký dotek indické robusty Parchment. A pak se pražilo, pěkně pomaličku. Vznikla z toho výborná směs, kterou oceníte zejména při přípravě domácího espressa či moky.