Kód:
Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 60% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 40% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny)
Bezpečná platba
(veškeré platby přes náš e-shop jsou zabezpečené)
Rychlé doručení objednávky
(nejrychlejší dodání zboží je při platbě kartou)
HARDY coffee company je tradiční milánská pražírna, jejíž historie se datuje od roku 1954, kdy bratři Majové, založili v Milánské čtvrti zvané Giambellino svůj obchod s kávou. Dnes je společnost Caffe Hardy stále v rukou rodiny Maja a výkonným ředitelem pan Alberto Maja.
Parametry
Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 60% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 40% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny)
Tato směs organických káv se pěstuje ve stínu tropického pralesa a pomalu dozrává, aby vytvořila jedinečně komplexní aroma pro překvapivý smyslový zážitek. Výběr produktů ORGANIC je perfektním způsobem, jak vyjádřit snahu a touhu lépe se starat o své zdraví a sebe sama. Při pěstování kávy použité ve 100% BIO organické směsi se používají pouze přírodní látky.
Pestré, tmavé tygří žíhání, překvapivě bohaté cremy na světlejším podkladu jasně ukazuje vysokou přítomnost prémiových arabik. Ve vůni převládá květinové aroma s dominantními tony sušeného ovoce. V ústech jasně sladká se šťavnatými tóny, střední tělo a takřka absence hořké chuti. Složení 100% zrno arabika (Honduras, Brazílie, Peru, Guatemala).
Světle hnědá crema s tmavším žíháním jasně ukazuje vysokou přítomnost prémiových arabik. Ve vůni převládá aroma sušené trávy a kakaových bobů. V ústech pak jemná kyselost se zakončením příjemné chuti pražených lískových oříšků. Kofein odstraněn metodou vymývání a následné presurizace, bez použití chemických rozpouštědel.
Prémiová směs z nejlepších brazilských druhů káv, a sice promývané kávy Conillon a jemné, pečlivě vybrané promývané kávy Robusta. Vyvážený poměr sladkosti, tónů tmavého kakaa a lískových ořechů v hladkém sametovém šálku s chutí, která ztělesňuje pravou italskou kávu.
Směs 70% arabika 30% robusta
Aroma: Karamel, slad
Chuť: Karamel, kakao
Kyselost: Středně nízká
Tělo: Plné tělo
Nadmořská výška: 600 - 1700 m n.m.
Botanické odrůdy: Mundo Novo, Castillo Kent, Red Bourbon Canephora
Pražení: Espresso, moka
Stupeň pražení: 8/10
Silná, světle hnědá crema s tmavším žíháním jasně ukazuje vysokou přítomnost prémiových arabik. Ve vůni převládá květinové aroma s dominantními tony růže. V ústech plynule přechází sladkost a kyselost do elegantní rovnováhy, s lékořicovým zakončením. Složení 90% zrno arabika (Honduras, Brazílie, Peru) a 10% zrno Robusta (Indie)
Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 70% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 30% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny)
Směs arabik. Převládají jihoamerické odrůdy v netradičním spojení s kořeněnou India Plantation. Velmi aromatická směs pro snílky, cestovatele a časté návštěvníky jiných dimenzí. Překvapivá v každém detailu. Doporučujeme ztratit se v šálku domácího espressa či moky, v honbě za skrytými významy. Nechte ožít vlastní svět v tónech cedru a čokolády. I váhavci přestanou váhat.
Světle hnědá crema s tmavším žíháním jasně ukazuje vysokou přítomnost prémiových arabik. Ve vůni převládá aroma sušené trávy a kakaových bobů. V ústech pak jemná kyselost se zakončením příjemné chuti pražených lískových oříšků. Kofein odstraněn metodou vymývání a následné presurizace, bez použití chemických rozpouštědel.
Pestré, tmavé tygří žíhání, překvapivě bohaté cremy na světlejším podkladu jasně ukazuje vysokou přítomnost prémiových arabik. Ve vůni převládá květinové aroma s dominantními tony sušeného ovoce. V ústech jasně sladká se šťavnatými tóny, střední tělo a takřka absence hořké chuti. Složení 100% zrno arabika (Honduras, Brazílie, Peru, Guatemala).
100% výběrová arabika
Aroma: Karamel, slad, ořechy, květiny
Chuť: Lískový ořech, karamel, mléčná čokoláda
Kyselost: Střední
Tělo: Střední
Nadmořská výška: 1050 - 1700 m n.m.
Botanické odrůdy: Mundo Novo, Castillo Kent, Red Bourbon
Pražení: Espresso, moka
Stupeň pražení: 7/10
Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 70% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 30% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny)
Velmi intenzivní směs, s výrazným obsahem robusty (65%). Pro milovníky bohaté cremy a chuti hořké čokolády.
100% arabika
Aroma: Karamel, slad, ořechy, květiny
Chuť: Lískový ořech, karamel, mléčná čokoláda
Kyselost: Střední
Tělo: Střední
Nadmořská výška: 1061 - 1700 m n.m.
Botanické odrůdy: Mundo Novo, Pache, Red Bourbon
Pražení: Espresso, moka
Stupeň pražení: 7=/10
Tahle káva umí praštit pěstí do stolu. Rozhodná, výrazná silná směs 40% arabiky a 60% robusty má ambice zvednout vás ze židle. Kdo ví, třeba pak vstanete a začnete dělat věci, které už dlouho odkládáte. Uklidit garáž, natřít plot, dojít na poštu, schválně to zkuste. Kamarádí se s moka konvičkou i s french pressem
Směs 85% arabika 15% robusta
Aroma: Karamel, slad, ořechy, květiny
Chuť: Lískový ořech, karamel, mléčná čokoláda
Kyselost: Střední
Tělo: Střední
Nadmořská výška: 1050 - 1700 m n.m.
Botanické odrůdy: Mundo Novo, Castillo Kent, Red Bourbon
Pražení: Espresso, moka
Stupeň pražení: 7/10
Vjemová analýza
Aroma: 8/10
Vyváženost: 8/10
Kyselost: 8/10
Sladkost: 9/10
Dochuť: 8/10
Tělo: 8/10
