- Novinka
Pistáciový sirup na ochucení mléčných káv a cocktailů
Kód:
Naše cenotvorba se pokaždé řídí zásadami férové ceny. Nehýbeme uměle cenami a nechvástáme se přestřelenými procenty. U každého produktu vždy najdete historii ceny.
Matcha Magic caps je čajem prémiové kvality, s tmavě zelenou barvou a jemnou hutnou pěnou již při extrakci, bez nutnosti vlastnit bambusovou metličku chasen. Kapsle jsou plastové, s hliníkovým víčkem a jsou plně kompatibilní se systémem nespresso.
Cena 1 kapsle (1,5g) je 14,50.
(veškeré platby přes náš e-shop jsou zabezpečené)
(nejrychlejší dodání zboží je při platbě kartou)
Matcha Magic caps je čajem prémiové kvality, s tmavě zelenou barvou a jemnou hutnou pěnou již při extrakci, bez nutnosti vlastnit bambusovou metličku chasen. Kapsle jsou plastové, s hliníkovým víčkem a jsou plně kompatibilní se systémem nespresso.
Cena 1 kapsle (1,5g) je 14,50.
Pistáciový sirup na ochucení mléčných káv a cocktailů
Lískovooříškový sirup na ochucení mléčných káv a cocktailů
HOJICHA je prakticky pražená varianta matchy, vyrobená nejčastěji ze zeleného čaje Bancha. Lístky zeleného čaje se nenapařují, ale naopak se upraží a následně umelou do prášku, o stejné struktuře jako matcha.
Má kouřovou a oříškovou chuť a vůni pečeného chleba a burisonů.
Příprava je stejná, tedy 2-4g prášku vyšleháme s 20-25 ml horké vody, doporučujeme přidat 2cl vanilkového sirupu SweetBird Vanilla. Pak už se fantazii meze nekladou..skvěle chutná třeba jako Hojicha Ice Oat Latte, nebo-li přelitá přes ovesné mléko na ledu, nebo jako Hojicha Yuzu Latte, se lžičkou Yuzu pyré a kokosovým mlékem.
Chasen je srdcem každého pravého matcha rituálu. Bambusová metlička s desítkami jemných hrotů promění prášek v hedvábně hladký, krémový nápoj s dokonale našlehanou pěnou. Bez hrudek, bez kompromisů - jen čistá, autentická chuť Japonska v každém šálku.
Oplatky ke kávě, s míchanými příchutěmi karamelu, kakaa, nebo vanilky. Obsahuje mléko a vejce. Cena 1ks bez DPH - 1,59 Kč. Vyrobeno v Itálii.
Dr. Coffee C12 je výkonný profesionální kávovar vybavený sedmipalcovým dotykovým displejem, automatickým mléčným systémem One-touch a čtyřlitrovou vodní nádržkou. Doporučený denní výkon kávovaru činí 30 porcí kávy, nicméně maximální hodinový výkon kávovaru C12 je až 70 káv. Díky posuvné výdejní jednotce lze pohodlně připravovat nápoje typu latte macchiato do vysokých sklenic.
Suché bílé víno odrůdy Grüner Veltliner. Harmonické a vyvážené se svěží kořenitostí a příjemnou kyselinovou strukturou. Aroma medu a lipového květu, v chuti převládá žlutý meloun, zelené jablko a v dochutí jemný bílý pepř.
Prvotřídní husté pyré z čerstvých brusinek.Ideální na přípravu letních limonád, ale také na alko i nealko cocktaily. V zimě lze připravit jako horký nápoj. Vynikající alternativa k nazdobení Svíčkové na smetaně.
Region: Huila
zpracování: promyté
odrůda: Pink Bourbon
výška: 2.200 m.n.m.
chuťový profil: pomerančová kůra, mandarinka, kumquat
Pražení, použití: filtr
Milánská pocta Benátské republice Serenissima. Elegantní obal s heraldickými symboly dóžecího šlechtického postavení. Velmi nízká kyselost typická pro italské espresso, stejně jako bohatá crema a přetrvávající dochuť mandlí a čokolády. Složení 80% zrno arabika (Honduras, Brazílie, Guatemala a Kolumbie) a 20% zrno Robusta (Indie).
Obsahem jsou rozemleté čajové lístky Tencha, které dodávají organismu velké množství vitamínů, vlákniny, minerálních látek, aminokyselin, a dalších pro tělo důležitých látek. Royal Matcha Tea se vyrábí z lístků výhradně z první jarní sklizně. Aby bylo zaručeno co největší množství živin, jsou čajové plantáže zastíněny. Prášek Matcha Tea je výborný pro přípravu tradičního nápoje, stejně tak má ale své uplatnění i v kuchyní. V posledních letech si našel své místo i přípravě raw pochoutek, dezertů nebo zmrzliny netradiční chuti a jedinečných vlastností. Matcha Tea zaujme svým typickým aroma a nezaměnitelnou chutí, ale také krásnou nazelenalou barvou, která dodá šmrnc sladkým pokrmům.
Rotace R, externí průměr 64mm, interní průměr 37mm, výška 8,5mm, 3 otvory pro uchycení.
Životnost min. 600kg
Originální výroba FIORENZATO s.p.a. (IT)
Povzbuzující bylinný čaj k navození dobré nálady. Základní stavební kámen tohoto čaje je jihoafrický rooibos, doplněný kopřivou, ginkgo bilobou, citronovou kůrou a citronovou trávou. Příjemný nápoj, zvláště na sychravé podzimní dny. Doporučená doba louhování 5 minut.
Kávovar Rancilio Classe 5 USB je ideální technologií pro malé a střední provozy, pracující se stabilní směsí kávy. SB (steady brew) technologie, garantuje precizní dodržení nastavené teploty pro konkrétní kávovou směs. Připojení na 230V. Technologie iSteam, kterou může být kávovar též příplatkové vybaven, umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost barevných provedení: Black, White, Grey
CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz
Spolehlivá průchozí plastová pumpička s logem SWEETBIRD pro dávkování sirupu z lahve. Pro delší spolehlivou funkčnost a průchoznost, se doporučuje průběžně proplachovat horkou vodou.
Region Kamonyi
zpracování: plně promytá
odrůda Red Bourbon
výška 1.600 m.n.m.
chuťový profil: lesní plody, kakaové nibsy
Pražení, použití: filtr
Kávovar Rancilio Specialty RS1 je ideální technologií pro velké a náročné provozy, pracující převážně s výběrovou kávou. Revoluční technologie, umožňuje nastavení teplotní křivky v průběhu extrakce espressa, na každou výdejní jednotku samostatně a ukládat jednotlivé profily do paměti kávovaru, nebo je exportovat na externí USB disk. Elektronicky ve třech stupních nastavitelná úroveň nášlehu parní tryskou Evidence vydaných porcí kdykoli zobrazitelná na grafickém LCD displeji. Možnost připojení na 400V, nebo na 230V. Nízký profil kávovaru dovoluje umístit jej zády k zákazníkům a přesto barista může pohodlně komunikovat. Vysoké "nohy" dovolují udržovat perfektně uklizený vizibilní bar a pracovní plochu.
CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz
[contact-form-7 id="1"]
Kávovar Rancilio Classe 5 USB je ideální technologií pro střední provozy, pracující se stabilní směsí kávy. SB (steady brew) technologie, garantuje precizní dodržení nastavené teploty pro konkrétní kávovou směs. Připojení na 400V, nebo 230V. Technologie iSteam, kterou může být kávovar též příplatkové vybaven, umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost barevných provedení: Black, White, Grey
CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz
[contact-form-7 id="1"]
Skládané ubrousky na otření úst po kávě, nebo pod šálek. Logo Vescovi.
Toto výjimečné šumivé víno s komplexním aroma tónů růže, jasmínu, vistárie a akátu má vynikající minerální a ovocnou chuť s tóny jablka, banánu a ananasu. Velmi dobře se hodí jako aperitiv a skvěle ladí především s předkrmy. Zbytkový cukr 9 - 11g/1l