Kód:
Tamper pro pěchování namleté kávy do košíku portafilteru. Při objednávání prosím uveďte do poznámky průměr v mm. Rancilio, Faema 58 mm, Cimbali 57 mm, Dalla Corte 54 mm, Spaziale 53 mm
Bezpečná platba
(veškeré platby přes náš e-shop jsou zabezpečené)
Rychlé doručení objednávky
(nejrychlejší dodání zboží je při platbě kartou)
TRUE CAFE je multibrandový projekt společnosti Coffee & more, zaměřený na pečlivou selekci toho nejlepšího na trhu gastronomických produktů, počínaje kávou, od prémiové italské až po světle pražené jednodruhové výběrové kávy i směsi. Dále pak vybrané čaje, aktuální novinky, jako chai latte, matcha, pink chai, nebo Yuzu tea. Nabízíme i prémiové technologie na přípravu espressa od společnosti Rancilio a řadu vlastních výrobků. V neposlední řadě i skvělá vína, Prosecco i Champagne.
Tamper pro pěchování namleté kávy do košíku portafilteru. Při objednávání prosím uveďte do poznámky průměr v mm. Rancilio, Faema 58 mm, Cimbali 57 mm, Dalla Corte 54 mm, Spaziale 53 mm
Růžové Prosecco Brut. Vyrobeno přirozenou refermentací, metodou Charmat. Světle růžová barva s třešňovými odlesky a s jemným a trvalým perlením. Ve vůni příjemně ovocné, s tóny lesních jahod, svěží, jemné a harmonické. Vyrobeno z odrůd Glera a Pinot Nero. Zbytkový cukr 7-9g/1l.
Oblíbený italský likér, podávaný na sjezdovkách, v Ápres-ski barech, v horké podobě se šlehačkou, nebo s espressem, jako Calimèro Caffe. Složení: mléko, vaječné žloutky, karibský rum, cukr. Obsah alkoholu 17%. Typický produkt z údolí Aosta na pomezí Italských a Švýcarských Alp.
Oranžový šálek ze silnostěnného porcelánu, pro udržení teploty kávy.
Jemný cejlonský čaj z vyšších poloh ostrova. Zlatavý nálev, intenzivní vůně prémiového čaje. Vhodný samotný, nebo oslazený medem. Také pro přípravu osvěžujícího ice-tea v kombinaci se sirupy LMND. Doporučená doba louhování 3-5 minut.
Naprostá novinka - růžové prosecco, které vzniklo kombinací odrůdy Glera a Pinot nero. Minimální doba druhotného kvašení v nerezových tancích je 60 dní. Jedná se o jedno ročníkové víno, které nese označení Millésimato.Jemné a dlouhotrvající perlení
Příjemná vůně s květinovými tóny a s náznakem červeného ovoce - jahod, malin.
Svěží a elegantní ovocná chuť.
Obsah cukru: 12 g/l
Obsah alkoholu: 11%
Kashmiri Latte, nebo také Pink Chai Latte je orientální nápoj původem z Indie, z Kašmírového Údolí, jehož součástí je extrakt ze zeleného čaje , doplněný o směs koření (kardamom, zázvor, pepř, fenykl a šafrán), přičemž jeho sytě růžová barva pochází z přídavku červené řepy. Připravuje se buď rovnou do mléka a prohřívá se parní tryskou kávovaru, nebo se rozmíchá s malým množstvím horké vody a do tohoto extraktu se nalévá mléčná mikropěna technikou latte-art. Možno připravit i tzv. Pink Caffe Latte, s přidáním espressa.
Nutriční hodnoty:
387 kcal/1646 Kj
Proteiny 2g
Karbohydráty 92g, ze kterých cukr 73g
Tuk 0,3g ze kterého nasycené 0g
Sůl 0g
Nerezová sprcha výdejní hlavy espresso kávovarů Rancilio, pro ideální distribuci horké vody na upěchovanou kávu v portafilteru. Originální náhradní díl.
Kávovar Rancilio Classe 5 USB je ideální technologií pro střední provozy, pracující se stabilní směsí kávy. SB (steady brew) technologie, garantuje precizní dodržení nastavené teploty pro konkrétní kávovou směs. Připojení na 400V, nebo 230V. Technologie iSteam, kterou může být kávovar též příplatkové vybaven, umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost barevných provedení: Black, White, Grey
CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz
[contact-form-7 id="1"]
Tradiční podoba Pákistánského, téměř národního nápoje, který je na chlup podobný indickému Massala Chai. Tedy černý čaj, skořice, zázvor, vanilka a tajná směs dalšího koření. Pikantní, kořeněný, povzbuzující. Perfektně chutná v mléce, oslazený medem a se špetkou skořice navrch. Doporučená doba louhování 3-5 minut.
Toto víno je vyrobeno v souladu s ekologickým zemědělstvím a s láskou k přírodě. Splňuje všechna kritéria tak, aby mohlo být označeno jako Organic a Vegan. Světle žlutá barva se slámovými odlesky. Vůně a chuť jsou harmonicky vyváženy. Chuť krásně vyrovnává elegantní kyselinka.
Zbytkový cukr 11g/l
Rozběhový kondenzátor pro mlýnky Fiorenzato, se čtyřmi fastony
Mátový čaj je bylinný nápoj ze sušených listů máty peprné. Ideální po jídle, jako digestiv, pro zlepšení trávení, neboť má vliv na vylučování žaludečních šťáv a zároveň působí protizánětlivě. Ideální doba louhování 3 minuty.
Bílý čaj Silvertips, získaný z ještě nerozvinutých lístků čajovníku Camellia Sinensis. Světlý nálev, aroma a chuť mladého nefermentovaného čaje, doplněný o šťavnatou chuť a intenzivní aroma středomořské mandarinky. Doporučená doba louhování 5 minut, v ne zcela vroucí vodě.
Chai Latte, nebo také Massala Chai je orientální nápoj původem z Indie, jejíž součástí je extrakt z černého čaje Assam, doplněný o směs koření (kardamom, zázvor, pepř, skořice, hřebíček a badyán). Připravuje se buď rovnou do mléka a prohřívá se parní tryskou kávovaru, nebo se rozmíchá s malým množstvím horké vody a do tohoto extraktu se nalévá mléčná mikropěna technikou latte-art. Možno připravit i tzv. Dirty chai, s přidáním espressa.
Nutriční hodnoty:
387 kcal/1646 Kj
Proteiny 2g
Karbohydráty 92g, ze kterých cukr 73g
Tuk 0,3g ze kterého nasycené 0g
Sůl 0g
Prvotřídní husté, svěže kyselé pyré z kiwi a angreštu.Ideální na přípravu letních limonád, ale také na alko i nealko cocktaily a iced-tea. V gastronomii skvělé jako poleva na vanilkové dezerty.
Na první pohled zaujme pevnou a elastickou cremou. Ve vůni rozeznáte pražené ořechy a čerstvé dřevo. V chuti takřka nulová kyselost, vysoké množství éterických olejů a příjemné, jen mírně hořké zakončení, typické pro autentické italské espresso. Složení 70% zrno arabika (Brazílie, Honduras) a 30% zrno Robusta (Indie, Pobřeží Slonoviny). Nejoblíbenější zrnková káva pražírny Hardy v rámci Itálie.
