Kód:
Opticky toto víno zaujme na první pohled svojí zářivou barvou. Ovocné aroma a chuť po jahodách, třešních a lesním ovoci, které doslova skáče ze sklenice. Hlavní odrůdou je Pinot Noir, jehož hrozny byly spontánně kvašeny na nerezových tancích.
Zbytkový cukr 16,1g/l, kyselina 5,9g/l
Bezpečná platba
(veškeré platby přes náš e-shop jsou zabezpečené)
Rychlé doručení objednávky
(nejrychlejší dodání zboží je při platbě kartou)
Sourozenci Annalena a Felix Heimesovi jsou mladí majitelé vinařství Würtzberg, které se rozkládá na 17 hektarech ve strmých svazích nad řekou Sárou v regionu Saarland (Rheinland-Pfalz) v nejzápadnějším cípu Německa, na hranicích s Lucemburskem. Teprve v roce 2016 převzala rodina Heimes původní vinařství od Dr Jochena Siemense a rozhodli se mu navrátit jeho původní název, který pochází z 18.století. Felix, mladý vystudovaný enolog, zběhlý zejména v odrůdách Riesling a Auxerrois, s láskou pečuje o vinice a sklep a jeho sestra Annalena pak o marketing a komunikaci.
Díky vynikajícímu podloží šedé a vzácné červené břidlice jsou zdejší vína, hlavně pak Riesling a Burgundské odrůdy vynikající a nezaměnitelná.
Opticky toto víno zaujme na první pohled svojí zářivou barvou. Ovocné aroma a chuť po jahodách, třešních a lesním ovoci, které doslova skáče ze sklenice. Hlavní odrůdou je Pinot Noir, jehož hrozny byly spontánně kvašeny na nerezových tancích.
Zbytkový cukr 16,1g/l, kyselina 5,9g/l
100% Barbera, kvašeno v nerezových tancích, ležení na slupkách až osm dní, barva rubínově červená až granátová. Ve vůni tabák, dub a vanilka. Šťavnatá chuť, dobrá koncentrace ovocných tónů, ostružina, švestka, černá třešeň. Apelace DOCG, obsah alkoholu 13,5%
Velmi expresivní a mohutné červené víno z odrůdy Primitivo. Jeho název je vyjádřením úcty k velkolepé tradici válečných koní messapijské civilizace, odkud pochází i pojmenování regionu Manduria.Ve vůni najdete hluboké tóny bobulovitého ovoce, skořice či vanilky. V chuti nesmírně plné, s jemnými taniny a drobnou kyselinkou.
Obsah alkoholu 13,5%
Explozivní aroma zralých hroznů, s květem černého bezu. V chuti velmi živý, ovocný a hravý, suchý rakouský Muškát.
Obsah alkoholu 12%
Rubínově červená barva s granátovými nuancemi. Intenzivní a elegantní vůně zralých třešní a sladkého koření, jako je zázvor a anýz. V ústech dobrá konzistence a vyvážená tříslovina, doprovázená harmonickou svěžestí. Velmi dlouhý a kořenitý závěr.
! Toto víno se pyšní nejvyšším oceněním Tre bicchieri prestižního vinného a gastronomického průvodce Gambero Rosso !
Obsah alkoholu 14,5%
Tento jednoodrůdový ryzlink SCIVARO (staroněmecký výraz pro břidlici) chutná přesně jak se podle jeho jména očekává - Ryzlink charakteristický dominantním Saarským podložím, břidlicí.
Výsledek mnohaměsíční ruční práce je patrný na nose, jazyku a patře, v souhře vůní, perfektní rovnováze mezi sladkostí a kyselinkou a téměř křupavou mineralitou.
Zbytkový cukr 13,2g/l, kyselina 6,6g/l
Opis je jméno starověkého krále civilizace Messapiů, kteří jako první osídlili dnešní Mandurii. Toto Primitivo, které se sklízí v první polovině září, má intenzivní rubínovou barvu, s jasnou vůní černého rybízu, malin, skořice a vanilky. Chuť je kompaktní, s jemnými, sametovými tříslovinami. Sladkost je v perfektní rovnováze s kyselinou.
Obsah alkoholu 13,5%
100% Cortese. V nadmořské výšce 300 m.n.m. v regionu Piemonte se díky místnímu mikroklimatu sklízí hrozny pro jedno z nejlepších italských bílých vín - Gavi. Má jemný buket, s tóny citrusového ovoce a velmi dobrou rovnováhu mezi kyselinkou a mineralitou, v závěru s příjemnou dochutí mandlí.
Apelace DOCG, obsah alkoholu 13%
Jemné aroma zralých máslových hrušek a broskví. Lehké a ovocné, s jemnou sladkostí na patře.
Obsah zbytkového cukru 24g / 1l
Vinice kolem jezera Garda, v oblastech Sirmione, Desenzano a Peschiera del Garda, jsou význačné svou jílovitou půdou, díky které získává toto oblíbené víno svou svižnou mineralitu. Lugana je slámově žluté barvy, s aroma květin, ovoce a čerstvě posečené trávy. Směs odrůd Trebbiano di Lugana a Chardonnay je šťavnatá, osvěžující a velmi dobře vyvážená, s minerální dochutí v závěru.
Obsah alkoholu 12%, zbytkový cukr 4g/1l
Červené víno, s temně fialovými odlesky, s chutí třešní a lesního ovoce, s lehkým dotekem vanilky a intenzivním tělem, typickým pro odrůdu Montepulciano. Zrání na lahvi 4 měsíce. Pěstováno a zpracováno ekologickým způsobem. Certifikace.
Obsah alkoholu 13%, zbytkový cukr 4g/1l
Velmi příjemné tóny lesních plodů a švestek, s dotekem černého pepře a kakaa, s hřejivou tříslovinou. Plné tělo, šťavnatá tříslovina a ovocný závěr s dlouhotrvající dochutí.
Obsah alkoholu 14%
Typický rakouský Veltlín v provedení "Hauswein" v litrové lahvi se šroubovým uzávěrem. Příjemné letní víno do střiku, nebo jen tak na skleničku k dobrému letnímu obědu na grilu. Obsah alkoholu 12,5%
Unikátní červená břidlice, která se vzácně v Moselském regionu vyskytuje, tvoří podloží této odrůdy a propůjčuje jí tak své jméno. Keře ze kterých tento ryzlink pochází jsou více než 60 let staré. Tóny spontánního kvašení je možné vnímat již z prvního přivonění, v chuti bezinky, meruňky a typicky kořeněná břidlicová mineralita na patře.
Zbytkový cukr 8,6g/l, kyselina 7,8g/l
Skvělý letní klaret (bílé víno z červených hroznů) z odrůdy Pinot Noir, která je v Saarském podání opět obohacena o břidlicovou mineralitu, která hladí a harmonizuje její typické taniny a tříslovinku. Doba ležení moštu na slupkové rmuti je zkrácena na minimum a v ústech se Vám tedy rozehraje koncert jahod a lesního ovoce.
Zbytkový cukr 13,8g/l, kyselina 7,8g/l
Fantastické, čisté Pecorino, slámově žluté barvy s nazelenalými odlesky. V chuti dominují zralé citrusy, ve vůni pak zejména bílé a žluté květy. Velmi dobrá intenzita, na patře suché, s příjemnou kyselinou. Víno, které si dobylo svou neochvějnou pozici mezi příznivci módy a módních show na Milánských molech, stejně jako mezi hvězdnými hráči AC Milán. Perfektní v kombinaci s letní pastou, nebo rybou na grilu.
Obsah alkoholu 13,5%, zbytkový cukr 4g/1l
60% Merlot, 20% Marselan a 20% Syrah
Ovocná vůně po červeném ovoci dominuje v nádechu, třešně, jahody a borůvky se zde mísí s lehkou a zároveň příjemnou kořenitostí. V ústech dominuje opět ovocný charakter spojený s lahodnou kyselinkou. Jeví se nádherně šťavnatě s kombinací jemných tříslovin.
