Počet produktů: 12
100% Barbera, kvašeno v nerezových tancích, ležení na slupkách až osm dní, barva rubínově červená až granátová. Ve vůni tabák, dub a vanilka. Šťavnatá chuť, dobrá koncentrace ovocných tónů, ostružina, švestka, černá třešeň. Apelace DOCG, obsah alkoholu 13,5%
Skvělý letní klaret (bílé víno z červených hroznů) z odrůdy Pinot Noir, která je v Saarském podání opět obohacena o břidlicovou mineralitu, která hladí a harmonizuje její typické taniny a tříslovinku. Doba ležení moštu na slupkové rmuti je zkrácena na minimum a v ústech se Vám tedy rozehraje koncert jahod a lesního ovoce.
Zbytkový cukr 13,8g/l, kyselina 7,8g/l
60% Merlot, 20% Marselan a 20% Syrah
Ovocná vůně po červeném ovoci dominuje v nádechu, třešně, jahody a borůvky se zde mísí s lehkou a zároveň příjemnou kořenitostí. V ústech dominuje opět ovocný charakter spojený s lahodnou kyselinkou. Jeví se nádherně šťavnatě s kombinací jemných tříslovin.
Červené víno, s temně fialovými odlesky, s chutí třešní a lesního ovoce, s lehkým dotekem vanilky a intenzivním tělem, typickým pro odrůdu Montepulciano. Zrání na lahvi 4 měsíce. Pěstováno a zpracováno ekologickým způsobem. Certifikace.
Obsah alkoholu 13%, zbytkový cukr 4g/1l
Rubínově červená barva s granátovými nuancemi. Intenzivní a elegantní vůně zralých třešní a sladkého koření, jako je zázvor a anýz. V ústech dobrá konzistence a vyvážená tříslovina, doprovázená harmonickou svěžestí. Velmi dlouhý a kořenitý závěr.
! Toto víno se pyšní nejvyšším oceněním Tre bicchieri prestižního vinného a gastronomického průvodce Gambero Rosso !
Obsah alkoholu 14,5%
Velmi příjemné tóny lesních plodů a švestek, s dotekem černého pepře a kakaa, s hřejivou tříslovinou. Plné tělo, šťavnatá tříslovina a ovocný závěr s dlouhotrvající dochutí.
Obsah alkoholu 14%
Opis je jméno starověkého krále civilizace Messapiů, kteří jako první osídlili dnešní Mandurii. Toto Primitivo, které se sklízí v první polovině září, má intenzivní rubínovou barvu, s jasnou vůní černého rybízu, malin, skořice a vanilky. Chuť je kompaktní, s jemnými, sametovými tříslovinami. Sladkost je v perfektní rovnováze s kyselinou.
Obsah alkoholu 13,5%
Velmi expresivní a mohutné červené víno z odrůdy Primitivo. Jeho název je vyjádřením úcty k velkolepé tradici válečných koní messapijské civilizace, odkud pochází i pojmenování regionu Manduria.Ve vůni najdete hluboké tóny bobulovitého ovoce, skořice či vanilky. V chuti nesmírně plné, s jemnými taniny a drobnou kyselinkou.
Obsah alkoholu 13,5%
Růžové Prosecco Brut. Vyrobeno přirozenou refermentací, metodou Charmat. Světle růžová barva s třešňovými odlesky a s jemným a trvalým perlením. Ve vůni příjemně ovocné, s tóny lesních jahod, svěží, jemné a harmonické. Vyrobeno z odrůd Glera a Pinot Nero. Zbytkový cukr 7-9g/1l.
Růžové Prosecco Brut. Vyrobeno přirozenou refermentací, metodou Charmat. Světle růžová barva s třešňovými odlesky a s jemným a trvalým perlením. Ve vůni příjemně ovocné, s tóny lesních jahod, svěží, jemné a harmonické. Vyrobeno z odrůd Glera a Pinot Nero. Zbytkový cukr 7-9g/1l.
Naprostá novinka - růžové prosecco, které vzniklo kombinací odrůdy Glera a Pinot nero. Minimální doba druhotného kvašení v nerezových tancích je 60 dní. Jedná se o jedno ročníkové víno, které nese označení Millésimato.Jemné a dlouhotrvající perlení
Příjemná vůně s květinovými tóny a s náznakem červeného ovoce - jahod, malin.
Svěží a elegantní ovocná chuť.
Obsah cukru: 12 g/l
Obsah alkoholu: 11%
Opticky toto víno zaujme na první pohled svojí zářivou barvou. Ovocné aroma a chuť po jahodách, třešních a lesním ovoci, které doslova skáče ze sklenice. Hlavní odrůdou je Pinot Noir, jehož hrozny byly spontánně kvašeny na nerezových tancích.
Zbytkový cukr 16,1g/l, kyselina 5,9g/l
