Filtrační patrona WCF Demikal se instaluje před profesionální espresso kávovary a ostatní, převážně gastro technologie, které pracují s ohřevem vody.

Díky účinné uhlíkové vrstvě a vrstvě kationtové pryskyřice, zaručuje filtr Demikal snížení tvrdosti vody, zejména vápníku a hořčíku a působí jako prevence proti zanesení chráněné technologie vodním kamenem.

Kávovar Rancilio Specialty RS1 je ideální technologií pro velké a náročné provozy, pracující převážně s výběrovou kávou. Revoluční technologie, umožňuje nastavení teplotní křivky v průběhu extrakce espressa, na každou výdejní jednotku samostatně a ukládat jednotlivé profily do paměti kávovaru, nebo je exportovat na externí USB disk. Elektronicky ve třech stupních nastavitelná úroveň nášlehu parní tryskou Evidence vydaných porcí kdykoli zobrazitelná na grafickém LCD displeji. Možnost připojení na 400V, nebo na 230V. Nízký profil kávovaru dovoluje umístit jej zády k zákazníkům a přesto barista může pohodlně komunikovat. Vysoké "nohy" dovolují udržovat perfektně uklizený vizibilní bar a pracovní plochu. 

CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz

[contact-form-7 id="1"]

Tamper pro pěchování namleté kávy do košíku portafilteru. Při objednávání prosím uveďte do poznámky průměr v mm. Rancilio, Faema 58 mm, Cimbali 57 mm, Dalla Corte 54 mm, Spaziale 53 mm

Filtrační patrona WCF REFINER slouží pro úpravu pitné vody. Aktivní uhlík zajišťuje velmi účinnou redukci chloru, redukci chuti vody a případného zápachu, a to i v místech, kde je nižší až velmi nízká kvalita vody z vodovodního řádu.

Doporučujeme instalaci před výrobníky perlivé vody, sodobary.

Kávovar Rancilio Classe 5 USB je ideální technologií pro malé a střední provozy, pracující se stabilní směsí kávy. SB (steady brew) technologie, garantuje precizní dodržení nastavené teploty pro konkrétní kávovou směs. Připojení na 230V. Technologie iSteam, kterou může být kávovar též příplatkové vybaven, umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost barevných provedení: Black, White, Grey

CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz

Vysoce koncentrovaný, silně alkalický prostředek, pro všechny druhy profesionálních myček. Vhodný pro veškeré druhy nádobí a skla. Silný účinek na mastnotu, bílkovinné a škrobové nečistoty. Vhodné i pro tvrdou vodu. Zabraňuje usazování minerálů v myčce a na nádobí. Navrací lesk nádobí

Gumová podložka pro baristy, při pěchování kávy, pro zapření portafilteru.

Kávovar Rancilio Classe 5 USB je ideální technologií pro střední provozy, pracující se stabilní směsí kávy. SB (steady brew) technologie, garantuje precizní dodržení nastavené teploty pro konkrétní kávovou směs. Připojení na 400V, nebo 230V. Technologie iSteam, kterou může být kávovar též příplatkové vybaven, umožňuje perfektní našlehání mléčné pěny i nekvalifikované obsluze. Možnost barevných provedení: Black, White, Grey

CENA NA VYŽÁDÁNÍ: +420 607 622 692, david@truecafe.cz

[contact-form-7 id="1"]

Vysoce koncentrovaný, slabě kyselý prostředek, pro všechny druhy profesionálních myček. Vhodný pro veškeré druhy nádobí a skla. Dokonale smáčí, zamezuje tvorbě minerálních usazenin a zajišťuje rychlé schnutí.

Dr. Coffee C12 je výkonný profesionální kávovar vybavený sedmipalcovým dotykovým displejem, automatickým mléčným systémem One-touch a čtyřlitrovou vodní nádržkou. Doporučený denní výkon kávovaru činí 30 porcí kávy, nicméně maximální hodinový výkon kávovaru C12 je až 70 káv. Díky posuvné výdejní jednotce lze pohodlně připravovat nápoje typu latte macchiato do vysokých sklenic.

Profesionální konvička na mléko pro nalévání cappuccina stylem latte-art. Barva Rose gold, objem 420ml.

Biocidní přípravek do průmyslu, domácností a veřejných prostor. Voňavá a účinnější alternativa oblíbeného SANYTOLU. Čistí a dezinfikuje všechny materiály a plochy – na bakterie a kvasinky. Neobsahuje chlór a alkoholy. Svěží květinová vůně. OTESTOVÁNO dle ČSN EN 1276:2020